Obst im Garten - Gartenblick

Am besten gedeihen Himbeeren an einem sonnigen Standort, aber auch zwischen oder um Obstbäume ist der Ertrag noch ausreichend. Da Obstbäume relativ viel Abstand voneinander brauchen, haben die Bauern früher die Zwischenräume genutzt und dazwischen Himbeeren und andere Beerensträucher angepflanzt. Eine Himbeerhecke eignet sich auch als natürliche Abgrenzung zum Nutzgarten oder zur Abgrenzung einer Matschecke für Kinder.

Um den Ruten Halt zu geben ist ein Grundgerüst mit Draht oder Holzlatten notwendig. Die beste Pflanzzeit ist im Frühjahr oder Herbst. Der Boden sollte leicht sauer, humos und durchlässig sein.

Bevor die Himbeerruten eingepflanzt werden, den Boden tief lockern und ggf. mit Humus und Kompost anreichern. Himbeeren werden im Abstand von 30 - 40 cm gepflanzt.

Heidelbeeren sind zu fast jeder Jahreszeit sehr attraktiv. Im Winter bezaubern Sie durch die zarten Ästchen mit den rötlichen Knospen, im Frühjahr durch die herrliche Blüte, im Sommer mit den reifen Beeren und im Herbst mit der rötlichen Laubfärbung. Die Beeren sind dunkelblau und haben helles Fruchtfleisch. Wegen ihrer Süße und dem feinen Geschmack sind sie sehr beliebt. Auch bei Vögeln. Daher raten wir rechtzeitig Vogelschutznetze über die Sträucher zu stülpen. Heidelbeeren sind Heidegewächse, d.h. sie brauchen einen sauren, humosen Boden. Ist der Boden zu kalkhaltig, kann man die Heidelbeeren in ausreichend große Kübel pflanzen. Dabei darauf achten, dass in diesem eine Drainageschicht eingebracht wird, damit Wasser gut abfließen kann. Als Pflanzsubstrat eignet sich Rhododendronerde gut. Dieser Kübel kann dann in den Gartenboden eingegraben werden. Abgedeckt wird der Boden mit einer Schicht aus Rindenmulch.

Damit eure Beerensträucher gut durch den trockenen Sommer kommen, könnt ihr jetzt eine Mulchschicht um die Sträucher verteilen. Dazu am besten erst alle unerwünschten Begleitkräuter entfernen, dabei aber möglichst vorsichtig und nicht umgraben um die feinen Wurzeln nicht zu beschädigen. Wenn ihr große Probleme mit hartnäckigen Wurzelunkräutern habt, empfehlen wir dann etwas Kompost mit Hornspäne auf den Boden zu verteilen und dann den Boden großzügig mit unbedruckter Pappe bedecken. Dann alles mit ca. 3-5 cm Häckselgut abdecken. Ist die Fläche nicht verunkrautet, mischt Kompost (vorzugsweise Laubkompost) mit Häckselgut und bedeckt die Fläche im Kronenbereich großzügig.  

Anfang Mai die Erdbeerbeete flach durchhacken, Hornspäne auf den Boden streuen und mit Stroh eine Mulchschicht aufbringen. So wird gewährleistet, dass die Erdbeerpflanzen optimal mit Dünger versorgt sind und der Boden nicht so schnell austrocknet. Das Stroh wirkt positiv gegen Pilzinfektionen und die Früchte liegen auf einer sauberen Unterlage. Reichliches Wässsern der Pflanzen ist für einen reichen Fruchtertrag unerlässlich.

Cranberries enthalten viel Vitamin C, sind reich an  Antioxidantien  und sollen vorbeugend gegen Blasenentzündungen helfen. Wer sich die Pflanze in den Garten holen möchte, sollte bedenken, dass die Pflanze nur bis ca. – 7 °C verträgt, Blüte und Beeren sogar nur bis -4°C. am besten eignen sich frühreife Sorten wie Fränklin‘,‘Bergman’, ‘Bain’, ‘McFarlin’, ‘Searles’, ‘Black Veil’, und ‘Beckwith’. Pflanze mit dem niederliegenden Wuchs bevorzugt einen leicht sauren und humosen Boden, der gerne etwas sandig sein darf. Übrigens die Cranberry ist nicht für den Rohverzehr geeignet.